Gelukkig nieuwjaar

Gefeliciteerd! Al die azijnpissers die altijd maar roepen dat er niks gebeurd in Loosbroek hebben eindelijk hun gelijk gekregen. Wat een saai jaar was dit… Niet dat er niks is gebeurd, maar alles wat het leven in Loosbroek leuker maakt ging, of gaat, niet door. Geen kermis, geen Meerkampdag, geen Megatrekkertrekspektakel, geen beachvolleybal, geen buurtbarbecues, … Lees meer

Tips van Harm voor een goede biefstuk van de barbecue

Goed vlees Een biefstuk komt van het rund. Dat weten we over het algemeen wel. We kennen allemaal wel de tournedos. Gesneden van de runderhaas. Hoewel dit erg mals is, is het ook een beetje saai. Weinig smaak en erg kostbaar in verhouding tot andere biefstuk. Wil je een beetje betaalbaar biefstuk eten zoek dan … Lees meer